7 Coisas

Quem me indicou para a brincadeira foi a Patricia, vizinha querida e autora do Comida Boa Muda Tudo, já tem semanas, mas eu andei mais enrolada que gato nesse dia frio e só hoje comecei a botar ordem nos meus Feeds e claro que essa tarefa aqui estava nas prioridades.

A ideia da Pat foi levar a tag 7 coisas para dentro da cozinha e o resultado, pra mim, foi esse aqui:

cozinha

7 coisas para comer antes de morrer

Travesseiro de Sintra da Casa Matilde no centro de São Paulo – de preferência vá quando ela estiver abrindo e o coma morno recém saído do forno
Homus e quibe crú da minha mãe – sorry, esse não dá para eu falar para vocês melhor horário, tudo meu
Brigadeiro tradicional da Maria Brigadeiro
Meu Cheesecake de Nutella com calda de morango
Canelone de Ricota com Nozes do Il Pastaio da Alameda Santos
Cheeseburguer do Buzina Food Truck
Pizza Bianca do Margherita – mas eu peço com molho de tomate

7 coisas que eu mais falo (enquanto cozinho ou quando faço as refeições)

Que que eu vou fazer agora?
Acho que vai ficar bom!
Será que isso vai dar certo?
Me queimei!
Tá cheirando bem, Tequila?
Fiz merda!
Seja o que Deus quiser.

7 coisas que eu faço bem (na cozinha)

Arroz – sim, meu arroz é muito bom
Bife alto de miolo de alcatra só com sal e pimenta
Bolo peteleco
Brigadeiro – tradicional e de menta
Cheesecake de Nutella
Carne louca
Hambúrguer de carne e bacon

7 coisas que eu faço mal (na cozinha)

Não consigo cozinhar com bagunça, tenho que primeiro tirar tudo da frente
Esqueço sempre de olhar se tenho tudo antes de começar uma receita
Confiar no tempo da receita, provavelmente porque meu forno é mais fraco que a média e vira e mexe eu me enrolo
Limpar forno – nunca olhem dentro do meu
Feijão – não é nem que faço mal, eu não como, então não sei se ficou bom de tempero, faço com má vontade
Picadinho, sempre acho que podia ter feito melhor
Lidar com muita gente dentro da cozinha

7 coisas que eu amo (na cozinha)

Os cheiros – do refogado, da massa de crepe ficando boa, do queijo derretendo
A mágica – já viram a propaganda nova da Sadia? Eu me sinto igualzinha
O calor do forno ligado
E ficar olhando o bolo ficando dourado
A descoberta, quando tento uma receita nova ou quando arrisco algo fora da receita e dá certo
Os barulhos, a cebola no azeite, o bife caindo na panela pelando
As possibilidades quando a gente está achando que não tem nada em casa e lembra daquela receita que viu na TV ou na internet
7 coisas que eu detesto (na cozinha)

Comida sem tempero
Comida fria, pior que sem tempero
Lavar louça ou achar louça suja guardada
Descobrir ingrediente estragado na dispensa bem na hora em que se precisa dele
Queimar comida
Errar receita
Geladeira vazia

Gostou do Texto?

Cadastre seu email e receba novos
textos por email:

5 comentários em “7 Coisas”

  1. Patricia Cerqueira
    Patricia Cerqueira 14/09/2015 em 2:29 pm

    Si,
    Ficou uma graça. Me diverti lendo. Da próxima vez que eu for na Matilde comerei o travesseiro de Cintra. Quero a receita do x-cake de Nutella. As frases são ótimas! Fiz merda eu tb digo. Rsrsrs. E concordo com todas as 7 coisas que detesto! Comida sem tempero é pra oferecer pra inimigo, não?!
    beijos e obrigada por entrar na brincadeira.

  2. Milene
    Milene 14/09/2015 em 5:07 pm

    Simone
    Vou ter q ir tal casa Matilde!
    E comida sem tempero, para mim, é como comer gripada. Blargh!
    Ah! Vc curtiu o hambúrguer mara do Buzina, então prove os do Bigorna, q tb são deliciosos (assinado: a loka do food truck).

    Bjs

    @diiirce

  3. Claudia Freitas
    Claudia Freitas 16/09/2015 em 11:27 am

    Falta experimentar Food Truck. E cozinhar com cozinha bagunçada, não dá! Falta me aventurar em fazer pães, tortas, minhas tentativas anteriores não foram bem sucedidas. Meta a ser batida!

Deixe seu Comentário