Opinião: Brigaderia

E se eu já disse que brigadeiro é o meu doce preferido, é claro que eu continuo na missão de testar toda e qualquer loja de brigadeiro gourmet que passa pelo meu caminho, não é mesmo? Da última vez eu comparei Maria Brigadeiro e Brigadeiro Bistrô, a segunda perdendo de lavada. Desta vez eu vim contar para vocês sobre a Brigaderia, cuja loja foi aberta no sub-solo do Shopping Paulista, aqui pertinho do meu trabalho.

Você encontra lojas da marca nos shoppings Market Place, Higienópolis e Iguatemi e também pode pedir orçamentos pelo site ou pelo telefone.

A loja que visitei é super bonitinha e segue um padrão parecido com o da Brigadeiro Bistrô: os brigadeiros espalhados em prateleiras e oferecidos na versão bolinha velha conhecida, em caixinhas de madeira cobertas com tecido, ou de colher, em potinhos de virdro, panelinhas de ferro, canecas ou panelinhas de cerâmica. Tudo bastante colorido.

O brigadeiro invidual sai por R$ 3,00 (mesmo preço praticado pelos concorrentes) e é encontrado nos sabores: amêndoa, ao leite, Baileys, branco, casadinho, castanha do Pará, capuccino, chococookie, cocadinha, crispy amargo, crispy branco, desejo, doce de leite, laranja, limão, amacadâmia, maracujá, meio amargo, negrinho, nozes,  nutella, paçoca, pecado, pé de moleque, pistache, vanilla cookie, xerém de castanha de cajú e menta chocochip. Ufff, perdeu o fôlego? Sim, é muita opção.

O atendimento na loja é simpático, apesar de eu ficar com a sensação de que as moças se atrapalham um pouco entre as opções, até porque mais de um sabor de brigadeiro fica dentro de cada parte (eu não sei exatamente como chamar aonde eles ficam, é como se fossem cestas de pães com tampa).

Agora, a parte mais importante: o brigadeiro.

Bom, como sempre, comprei o tradicional (se a pessoa não acertar nesse nem adianta inventar em outro sabor) e o de menta chocochip, que são os meus favoritos. Achei o gosto dos dois muito bons, você percebe que são feitos com ingredientes de qualidade. A textura também estava boa, mas faltou a casquinha. Sabem como é? Você morde a casquinha mais durinha do brigadeiro e então encontra aquele recheio macio e doce? Então, nos meus não tinha essa casquinha.

Talvez isso explique também porque eles perdem no quesito beleza:é só olhar a foto abaixo e perceber que eles não são redondinhos, certinhos, sabem?

Isso pode até não fazer grande diferença se você vai comprar um brigadeiro para saborear depois do almoço, mas com certeza faz diferença na hora de escolher um caixinha cheia de brigadeiros para dar de presente. É lindo olhar na caixinha todos ali, do mesmo tamanho, redondinhos, um prazer para os olhos.

Como ficamos então? Os da Maria Brigadeiro continuam imbatíveis no conjunto, perfeitos para aquele presente especial. Mas você não se arrependerá de experimentar os da Brigaderia não.

Escrito por Simone Miletic

Formada em contabilidade, sempre teve paixão pela palavra escrita, como leitora e escritora. Acabou virando blogueira.

Escreve sobre suas paixões, ainda que algumas venham e vão ao sabor do tempo. As que sempre ficam: cinema, literatura, séries e animais.

3 Comentários


  1. Oiê. Eu trabalho perto do Market Place e também tive essa impressão todas as vezes que fui lá. As mocinhas, não sabem muito bem qual é o recheio de cada brigadeiro.

    Nunca comi os docinhos da Maria Brigadeiro mas, juro que depois que conheci você, só tenho pensado nisso….hahahhaha

    Beijocas

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