Vai um cupcake aí?

O site Cupcakeria surgiu em 2009 com a ideia de oferecer os tais bolinhos de tamanho individual e recheio e cobertura generosas, vendidos através de email ou telefone em quantidade mínima de 12 bolinhos.

O negócio prosperou, a oferta de sabores aumentou e ele foi ficando mais e mais conhecido até que ganhou loja própria, um quiosque no Shopping Pateo Paulista.

Eu, que ainda não conhecia a marca ou o produto, fiquei toda curiosa quando  vi o quiosque pela primeira vez em um de meus almoços – trabalho perto do shopping – mas não criei a coragem necessária para pagar os R$ 6,00 pedidos pelo bolinho, ainda mais considerando que sempre invento os meus nos finais de semana. Fiquei curiosa, com certeza, com um ou outro sabor, mas sem coragem.

Aí, na última semana de Julho, fui ao shopping a noite, para levar Carol à exposição Black Barbie e depois de ver as bonecas e brincar um pouco, Carol quis jantar e então viu os tais bolinhos e a gentil atendente disse que havia um de Nutella, nem preciso dizer o resultado, não é?

Compramos então três bolinhos de Nutella, era mais ou menos sete e meia da noite e só haviam três sabores disponíveis: Red Velvet (que envolve cream cheese e uma gelatina de amora), outro de coco com abacaxi e o de Nutella.

Atacamos os bolinhos ao chegar em casa. Conclusão? Bem, confesso ter ficado um pouco decepcionada.

A massa do bolinho é mais clara do que estou acostumada para bolos de chocolate e sem gosto. Imagino que a ideia de não exagerar no chocolate esteja relacionada a evitar a sobrecarga de doce em função do recheio e cobertura de Nutella, mas não funcionou. Ele tem muita cobertura o que acaba deixando as mordidas na parte de cima enjoativas, talvez se a massa puxasse para o chocolate amargo haveria uma compensação, ou uma cobertura mais fina…

Mas foi o recheio que mais me incomodou: além da Nutella ele também tem um crocante bastante doce. O primeiro susto é porque você não está esperando por isso, você está esperando pela maciez do bolinho mais o recheio. Depois, o açúcar do crocante não ajudou na impressão que eu já estava de ser enjoativo.

E, se duvidam de mim, Carol, aquela que come 120 gramas de brigadeiro sem parar para respirar antes mesmo de chegar ao caixa da padaria, largou o bolo pela metade…

Escrito por Simone Miletic

Formada em contabilidade, sempre teve paixão pela palavra escrita, como leitora e escritora. Acabou virando blogueira.

Escreve sobre suas paixões, ainda que algumas venham e vão ao sabor do tempo. As que sempre ficam: cinema, literatura, séries e animais.

4 Comentários


  1. Ola! Eu não sou especialista em cupcakes, mas assim que vi o quiosque no Pateo Paulista me animei a comprar. Também tenho minhas ressalvas: primeiro, a embalagem, mesmo sendo devidamente carregada e ir até minha casa (que não é tão longe) de carro, e no meu colo, não segurou direito e eles vazaram um pouco. Depois, eu sou como a sua filha, quando encontro um bom brigadeiro devoro enlouquecidamente, mas, isso não aconteceu com o tal cupcake, não cai de amores. Resultado, dos 4 que compramos, um de cada sabor, o que realmente vale a pena é o de maçã. Porém, a carência de cupcakes na região é grande, alguns sabores esgotam rapidamente e é normal ver alguns poucos remanescentes no final da tarde. Bjs

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    1. Oi Sil! Como eu sempre faço em casa eu acho que a decepção foi maior ainda: caro e mais bonito que gostoso. Eu e a Carol comemos pela metade, meu marido nem comeu e o dele acabou sendo jogado fora. Acho que não tive problemas com a a embalagem porque foram 03 bolos em uma embalagem de 04.

      Mil vezes prefiro um boa tortinha ou brigadeiro da Tortaria na Cubatão.

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  2. Eu não sei fazer cupcakes (mais por nunca ter tentado do que por não ter competência ^_^) e todos os (poucos) que eu eu comi eu não achei grande coisa. Cheguei a conclusão que cupcake é o tipo de docinho gostoso de comer por encher os olhos e nos fazer sentir bem em comer algo tão bonito, e não por ser realmente saboroso.

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